［板橋區］：平價滇緬小吃☆雲南婆婆
作者: 波比看世界 | 最後更新時間: 2012-04-10
店名：雲南婆婆
消費日期：2012/2
地址：新北市板橋區民族路45號
營業時間：11:30~14:30（中午）；17:00~21:00（晚餐）。周一公休
電話：(02) 8952-2595
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之前在永和吃過一次，當時就覺得這家店味道不錯，
重點是價格也很便宜，點完一整桌菜才幾百元。
這天知道原來板橋有分店，不用再費時前往永和，開心的我們便前往此店用餐。
板橋的店面和永和差蠻多的，永和就像一般普通的麵店館一樣，沒什麼裝潢，
但在板橋光線好很多，店面也乾淨整潔，不錯。
所有的東西全在百元內，因為上次打算把這裡當成吃到飽，所以把整份菜單點了半輪，
好心的老闆娘還以為我們來了很多人，事後勸我們少點些，不然吃不完。
好吃的東西不少，像是招牌雲南汽鍋雞湯、雲南破酥包、涼拌海鮮等，
但這次想再次嚐鮮，所以點了上次沒試過的商品。
清燉牛肉粑粑絲（９０元）
牛肉片給的蠻多的，保有嫩度，湯頭十分香醇，就如餐點名般，果真是清燉湯頭，
完全不油不膩，我們把粑粑絲吃完後，湯頭也一滴不剩了。
緬式咖哩雞麵（６０元）
這道和清燉牛肉粑粑絲比起來，口味明顯重了很多。
麵條蠻Q的，咖哩味道鮮明，份量也足，還不賴。
雲南大薄片（９０元）
所謂的大薄片其實就是豬頭皮削成薄片，這裡的豬頭皮吃起來Q彈，
配上上頭的酸甜且帶點些微辣度的醬汁，和下方的洋蔥，
吃沒幾口就讓我胃口大開，好吃。
涼拌高麗菜（３０元）
清脆的高麗菜，經過涼拌後，那冰冰涼涼的口感十分爽口。
招牌雲南皮蛋（３０元）
我不是很愛吃皮蛋，這次嘗試後更不喜歡了，
這裡的皮蛋比一般市面上的皮蛋豆腐味道更重，
就連下方酸酸甜的沾醬，也遮蓋不了那般味道，吃沒幾口我們就作罷了。
印度鬆餅（３０元）
鬆餅乍聽之下我第一個聯想到的是，像咖啡弄那樣的格子鬆餅，
心裡不自覺得嘀咕想著，滇緬料理賣鬆餅也太奇怪了吧。
上桌後發現原來這裡的鬆餅，比較像我們一般吃的抓餅，
外層些微的酥脆，咬起來蓬鬆帶點嚼勁，溫熱的口感配上甜口的淋醬，我好喜歡阿
泰式西米露（４０元）
這個我覺得比較普通，就是一般餐廳吃到加椰汁後的摸摸喳喳，
去冰之後吃起來有點溫溫的感覺，我沒有很喜歡。
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