【新莊】：鼎太香菇肉羹 ♥ 肉羹給得真大方
作者: 波比看世界 | 最後更新時間: 2017-07-03
店名：鼎太香菇肉羹
品嘗日期：2014/10
地址：新北市新莊區豐年街55之3號（三角窗 google map）
電話：(02) 2206-7028
營業時間：10:00-21:00（周日公休）
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最近突然愛上吃赤肉羹，整天都在找哪裡有好吃的。
這家店食尚玩家報導過兩次，非凡美食大探索也有報過，親身品嘗後果然很不錯
平日中午人潮依舊絡繹不絕～
價格很親民，現在一堆肉羹湯都賣到50元以上了，它只要40元。
小菜也都不貴，隨便點幾樣吃飽飽，還百元有找呢。
筒仔米糕（25元）
不論是分明的米粒或是綿密細緻我都喜歡，這裡的米糕屬於後者。
大口咬下整個米粒全黏在一起，軟Q的口感配著下面甜甜的醬汁吃起來很過癮。
不過同行的友人不愛這種黏密的感覺，太可惜了～
肉羹湯（40元）
我不喜歡吃加魚漿的肉羹，這種紮實的肉塊是我的最愛。
事前醃製過的溫體後腿肉帶有濃濃的香氣，咬勁十足卻不乾澀。
若干的筍絲和香菇讓整份湯頭喝來鮮美，偏甜的口感中帶點胡椒香氣。
最值得讚賞的是，這碗湯肉羹給得好多啊！！我數了一下有八塊大肉塊耶，老闆超大器的啦
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